先日大きな解放がありまして、熱を出しようやっとなんとなくもどってきた感じです。
久しぶりに熱出した～。
ところで最近の食生活は
朝 グリーンスムージー
昼 サラダ & おかず
夜 おかず
ってな感じでした。
白いごはんが重くてあんまり食べたくなかったので玄米にしたいなぁ。と思ってましたがなんせ家族が白いごはんLOVEなので一人だけ玄米にするのも難しいなーどうしようかなーと思ってました。
こういう時一人暮らしっていいなぁ？とか思ってたけど
一人暮らしじゃないと玄米ごはんにできない！みたいな
「～しないと～できない」ってないよなー。なんとかしたいなぁと思ってました。
この玄米の情報は全く無かったのですが、ひょんなことから「長岡式酵素玄米」っていうのを知りました。
このご飯炊き方がいろいろ複雑そうなんですが、玄米と小豆とお塩を入れて炊くそう。
炊いてから保温ジャーで暖めると3日ころから酵素が育ってくさらないご飯に変わるそうな♪
玄米特有の硬さや、消化の悪さもないみたい！
たくさん炊いてジャーで酵素を育てるみたいな感じらしい。
3日～6日くらいが食べごろみたいなんです。
このご飯は普通の玄米よりも栄養のバランスがよくて食べ始めるとおかずをたくさん必要としないそう。
ご飯とお味噌汁とお漬物や副菜ちょっとくらいで十分なんですって！
私は健康にいいものも大好きだけどめんどくさがりなので簡単なのが好き☆
効果とかをみていたらこれを食べていたら副鼻腔炎がなくなったとかいろいろ書いてありました。
私は左の首にお腹の中にいたころのえらの袋が残っているらしく、大人になってから急に腫れて（中に膿みたいな体液みたいなのがたまるの）今も半年に1度くらいのペースで病院に行って注射器で中身を抜いてもらっています。
この膿がたまらなくなればいいのに…ってずっと思ってたのでこのご飯はすごく気になります。
問題は家族。あと炊き方が面倒。
でも見つけちゃいました。
炊いたご飯を販売している方がいらっしゃいましたよ。
私はオーガニックカフェもみの木さんで購入！！！
届きました～♪
お赤飯みたいね。ジプロックに入ってクール宅急便で届きました！
私は今回２kg（お茶碗16杯分）を頼んだのでまず16等分に分けてアルミホイルに包んで食べるのだけジャーで保温。
あとはジプロックに入れて冷凍庫へ。
味はねすっごくおいしいです！！！！
かおりも香ばしくっていい香り！
モチモチのお赤飯な感じですごく食べやすい！
いろんな器具を買ったりするより炊けたご飯買って食べた方が今の私のライフスタイルには合ってるな。
パートナーでも出来たらちゃんと自分で炊くとしておいしいからしばらく続けよう♪
かれこれ2週間くらい食べていますがすぐに実感した効果は便通がよくなったこと（お食事中の方はごめんなさい）
あと甘いものをあんまり食べたいと思わなくなったことです。
これはオススメ！
お赤飯好きなら絶対おいしい！
私はお赤飯大好きなので、このご飯を気に入ってモリモリ食べています(笑)
朝のスムージーはそのままでお昼は酵素玄米おにぎりとおかずちょっと（野菜ね）。
夜も酵素玄米とおかずちょっとな感じでしばらくいってみようと思います！